Cependant,Le papier kraft esthforte demandedans le monde. Utilisé dans des secteurs allant des cosmétiques à l'alimentation et aux boissons,sa valeur marchande est déjà de 17 milliards de dollarset devrait continuer à croître.
Pendant la pandémie, le prix du papier kraft a grimpé en flèche, les marques l'ayant de plus en plus utilisé pour emballer leurs produits et les expédier à leurs clients. À un moment donné,les prix ont augmenté d'au moins 40 £ la tonnepour les doublures kraft et recyclées.
Les marques ont non seulement été attirées par la protection qu’il offre pendant le transport et le stockage, mais elles ont également vu dans sa recyclabilité un bon moyen de démontrer leur engagement envers l’environnement.
L’industrie du café n’a pas fait exception, les emballages en papier kraft devenant de plus en plus courants.
Une fois traité, il offre des propriétés de barrière élevées contre les ennemis traditionnels du café (oxygène, lumière, humidité et chaleur), tout en offrant une solution légère, durable et rentable pour la vente au détail et le commerce électronique.
Qu'est-ce que le papier kraft et comment est-il fabriqué ?
Le mot «kraft« » vient de l'allemand et signifie « résistance ». Ce terme décrit la durabilité, l'élasticité et la résistance à la déchirure du papier, autant de caractéristiques qui en font l'un des matériaux d'emballage en papier les plus résistants du marché.
Le papier kraft est biodégradable, compostable et recyclable. Il est généralement fabriqué à partir de pâte de bois, souvent de pin et de bambou. Cette pâte peut provenir d'arbres en développement ou de copeaux, de bandes et de bordures rejetés par les scieries.
Ce matériau est réduit en pâte mécanique ou traité au sulfite acide pour produire du papier kraft non blanchi. Ce procédé utilise moins de produits chimiques que la production de papier classique et est moins nocif pour l'environnement.
Le processus de production est également devenu plus respectueux de l'environnement au fil du temps, et à l'heure actuelle, sa consommation d'eau par tonne de produits fabriquésa été réduit de 82 %.
Le papier kraft peut être recyclé jusqu'à sept fois avant d'être totalement dégradé. S'il est contaminé par de l'huile, de la saleté ou de l'encre, s'il est blanchi ou recouvert d'une couche de plastique, il ne sera plus biodégradable. Cependant, il restera recyclable après avoir subi un traitement chimique.
Une fois traité, il est compatible avec diverses méthodes d'impression de haute qualité. Les marques peuvent ainsi afficher leurs créations dans des couleurs éclatantes, tout en conservant l'esthétique authentique et naturelle des emballages papier.
Qu’est-ce qui rend le papier kraft si populaire pour l’emballage du café ?
Le papier kraft est l'un des principaux matériaux utilisés dans le secteur du café. Il est utilisé pour toutes sortes de produits, des sachets aux gobelets à emporter en passant par les coffrets d'abonnement. Voici quelques-uns des facteurs qui expliquent sa popularité auprès des torréfacteurs de café de spécialité.
Cela devient plus abordable
Selon le CPS,les emballages durables doivent répondre aux critères du marchéPour la performance et le coût. Bien que les exemples varient, le coût de production moyen d'un sac en papier est nettement supérieur à celui d'un sac en plastique équivalent.
Au premier abord, il peut sembler que le plastique soit plus abordable, mais cela va bientôt changer.
De nombreux pays instaurent des taxes sur le plastique, ce qui entraîne simultanément une baisse de la demande et une hausse des prix. En Irlande, par exemple, une taxe sur les sacs plastiques a été instaurée, réduisant leur utilisation de 90 %. De nombreux pays ont également interdit les plastiques à usage unique, notammentAustralie du Sudinfliger des amendes aux entreprises qui les distribuent.
Même si vous pouvez encore utiliser des emballages en plastique dans votre région actuelle, il est évident que ce n’est plus l’option la plus abordable.
Si vous envisagez de supprimer progressivement votre emballage actuel pour un emballage plus durable, soyez ouvert et honnête à ce sujet.Torréfacteurs de café Rubyà Nelsonville, Wisconsin, États-Unis, s'est engagé à rechercher des options d'emballage ayant l'impact environnemental le plus faible possible.
Ils prévoient d'intégrer des emballages 100 % compostables à leur gamme de produits. Ils encouragent également leurs clients à les contacter directement pour toute question concernant cette initiative.
Les clients le préfèrent
Le SPC affirme également que les emballages durables doivent être bénéfiques pour les individus et les communautés tout au long de leur cycle de vie.
Les recherches montrent queles clients préfèrent largement les emballages en papier au plastiqueet préféreraient un détaillant en ligne proposant du papier plutôt qu'un autre qui n'en propose pas. Cela suggère que les clients sont probablement conscients de l'impact de leur utilisation d'emballages sur l'environnement.
De par sa nature, le papier kraft est plus susceptible de répondre aux préoccupations des clients et de les encourager à recycler. En effet, les clients sont plus enclins à recycler un matériau lorsqu'ils sont certains qu'il sera transformé en un nouveau matériau, comme c'est le cas avec le papier kraft.
Lorsque les emballages en papier kraft sont entièrement compostables à la maison, ils engagent davantage les clients dans le processus de recyclage, démontrant ainsi de manière pratique à quel point le matériau est naturel tout au long de son cycle de vie.
Il est également important de communiquer aux clients la manière dont ils doivent manipuler votre emballage. Par exemple :Torréfacteurs de café Pilotà Toronto, Ontario, Canada informe ses clients que l'emballage se décomposera à 60 % en 12 semaines dans un bac à compost domestique.
C'est meilleur pour l'environnement
L'un des problèmes courants rencontrés par l'industrie de l'emballage est de convaincre les consommateurs de le recycler. Après tout, investir dans des emballages durables ne sert à rien s'ils ne sont pas réutilisés. Le papier kraft répond aux critères du SPC à cet égard.
Parmi tous les différents types de matériaux d’emballage, les emballages à base de fibres (comme le papier kraft) sontle plus probableêtre recyclés en bordure de rue. Rien qu'en Europe,taux de recyclage du papierest supérieur à 70 %, simplement parce que les consommateurs savent comment s'en débarrasser et le recycler correctement.
Torréfacteurs de café YallahAu Royaume-Uni, les emballages en papier sont utilisés, car ils sont facilement recyclables dans la plupart des foyers britanniques. L'entreprise souligne que, contrairement à d'autres options, le papier n'a pas besoin d'être recyclé à des points de collecte spécifiques, ce qui dissuade souvent les gens de recycler.
Elle a également choisi le papier sachant qu’il serait facile pour les clients de le recycler et que le Royaume-Uni dispose de l’infrastructure nécessaire pour garantir que l’emballage sera correctement collecté, trié et recyclé.
Date de publication : 09/12/2022